Lamien yang Mulur Lembut Enak Dinikmati Hangat Malam Ini

Jakarta - Kalau bosan dengan hidangan mie yang itu-itu saja, malam ini bisa coba Lamian. Mie tarik ala China, yang kenyal dan berkuah gurih.

Penggemar mie pasti sudah tidak asing dengan Lamian. Hidangan mie yang berasal dari Tiongkok ini, punya tekstur mie yang tipis dengan proses pembuatan mie ditarik hingga mulur. Di Jakarta sendiri, ada banyak restoran khas China yang menyajikan Lamian.

Nah, kalau mau mencicipi lamian yang autentik dan enak, bisa berkunjung ke 5 restoran ini.

Baca Juga: La Mien, Mie Tarik dari Tiongkok yang Mengenyangkan untuk Makan Siang

1. Paradise Dynasty

Foto: Istimewa

Restoran yang satu ini menawarkan berbagai menu lamien. Semua mie yang berada di sini, di buat langsung dan masih segar. Untuk menjaga kualitas rasanya, mie hanya direbus dalam hitungan detik. Di sini bisa pilih topping sesuai selera, ada pilihan daging cincang saus jamur, irisan daging tipis, hingga pilihan kuah yang asam pedas. Lamian juga cocok dipadukan dengan Ayam Rebus Ala Schezuan yang enak.

Paradise Dynasty
Plaza Senayan Lantai 5.
Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.
Telp: 021-57900146

2. Jin Mu Dumpling Restaurant

Foto: Istimewa

Kalau sedang berada di wilayah Jakarta Utara, bisa mampir ke restoran yang satu ini. Sesuai namanya, restoran ini menyajikan hidangan khas China. Rasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Untuk masalah racikan lamien, resto ini punya keunikan sendiri. Lamien disajikan dalam bentuk potongan mie, yang melambangkan lamien dari wilayah Shanxi, di China. Selain lamien, ada aneka dim sum, kuotie isi sayur, xiao long bao yang juicy.

Ruko Exclusive, Blok B No. 17, Bukit Golf Mediterania.
Jl. Marina Indah Raya, Jakarta Utara
Telepon: 021 29032567 - 021 29032570

3. Imperial Shanghai La Mian Xiao Long Bao

Foto: Istimewa

Banyak penggemar mie yang setuju, bahwa restoran ini memiliki menu lamian yang paling enak di Jakarta. Menu andalan di sini ada Lamian Sapi Pedas, kuah kaldunya yang kental dan gurih, ditambah tektur mie tarik yang mulur dan kenyal, diapdukan dengan sayuran dan irisan daging sapi juicy. Kalau ingin mencoba menu lain, pesan saja tumis bihun ayam cincang pedas atau Pan Fried Pumpkin Pastry.

Imperial Shanghai La Mian Xiao Long Bao
Plaza Indonesia, Lantai 1
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
Telepon: 021 39835100

4. Lamian Place

Foto: Istimewa

Kalau mau cari lamian dengan harga terjangkau tapi tetap enak, coba saja racikan mie dari Lamian Place. Uniknya, di sini terdapat 6 pilihan mie. Mulai dari mie tarik biasa, mie tarik kasar, mie tarik tipis, mie lebar, hingga mie potong. Untuk masalah kuah, di sini punya menu andalan lamian daging sapi dengan minyak cabe, yang pedas nendang dan enak. Jangan lupa cicipi juga Tim ketan Ayam Jamur.

Lamian Place
Grand Indonesia Mall, Lantai 5.
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
Telepon: 021 23580567

5. Hatchi

Foto: Istimewa

Restoran yang terletak di Pondok Indah ini, punya racikan lamian yang khas. Di sini pengunjung bisa memilih jenis mie, sesuai selera. Pilihan toppingnya juga beragam, ada seafood, ayam, hingga sapi. Untuk pilihan kuah, Hatchi menggabungkan racikan Timur seperti kuah laksa dan sechuan batak. Di sini juga tersedia Chicken Gyoza, Gyutan Bowl, hingga Pisang Goreng Kyarameru yang crunchy dan manis.

Hatchi
Pondok Indah Plaza 2, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Telepon: 021 27654066

Baca Juga: Apa Beda Mie Lamian, Chow Mein, dan Yi Mein? (adr/odi)