Pisang sepertinya sedang naik daun, terutama di media sosial. Seakan tak mau ketinggalan dengan pisang bentuk nugget, kini muncul kembali olahan pisang tradisional dengan tampilan lebih modern. Pisang molen merupakan camilan berbahan baku pisang yang dilapisi dengan lembaran adonan tipis dan digoreng.
Baca juga: Raja Pisang Nugget: Pisang Goreng Bentuk Nugget dengan Topping Choco hingga Oreo
![]() |
Tertarik dengan camilan pisang yang satu ini, kami tertarik untuk mencicip pisang molen kekinian dari Mollucool. Hanya bisa dipesan secara online, pisang molen lumer ini tersedia dalam bentuk frozen dan siap makan. Variasi rasanyapun beragam, ada cokelat, keju, cokelat keju, cokelat kacang dan juga durian.
Penasaran, kami memesan pisang molen dengan rasa cokelat (Rp 10.000), cokelat keju (Rp 12.000), cokelat kacang (Rp 12.000) dan durian (Rp 12.000). Satu kotaknya berisi 2 buah pisang molen dengan ukuran yang lebih besar daripada pisang molen biasa.
Pisang molen dengan topping dan isian cokelat. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood |
Datang dalam keadaan masih hangat, kami membelah pisang molen menjadi dua bagian. Dan pisangnya memiliki tekstur yang lembut, menurut sang penjual ia menggunakan pisang jenis uli. Pisang uli yang empuk dan lembut ini dibalut dengan cokelat lumer pada lapisan pertamanya dan dibalut kembali dengan kulit molen kemudian digoreng.
Kulit molennya renyah dengan warna yang agak kecokelatan. Apalagi diberi topping dengan siraman cokelat leleh.
![]() |
Belum puas dengan rasa cokelatnya, kamipun mencicip pisang molen dengan paduan cokelat dan kacang. Cincangan kacang yang sudah disangrai sangat renyah dan rasanya mengingatkan kami pada rasa martabak manis. Sedangkan untuk cokelat dengan paduan keju parutnya menghasilkan rasa manis dengan sensasi yang gurih.
Pisang molen dengan paduan selai durian dan keju. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood |
Nah, yang satu ini membuat kami penasaran dan bertanya ‘apakah enak pisang molen dipadu dengan selai durian?’. Ternyata, rasanya cocok karena pisangnya manis dan selainya yang tak terlalu manis.
Pisang molen cokelat keju. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood |
Dari keempat rasa yang sudah dicicip, kami lebih suka dengan cokelat keju dan cokelat kacang. Nah, kalau Anda tertarik untuk mencicipnya pemesanan harus satu hari sebelumnya ya. Selain pisang molen lumer, ada juga pisang nugget yang bisa Anda coba.
Mollucool
Instagram: mollu.cool
WA: +62818564000
Ciganjur, Jagakarsa
Jakarta Selatan
Baca juga: Nadine Wibowo Pie Pisang: Lucunya Pie Manis dan Gurih Berbentuk Pisang!
(odi/lus)