Sayuran Ini Bisa Tularkan Cacing Otak Mematikan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Menurut beberapa penelitian yang dihimpun Times of India, mengonsumsi sayuran mentah berpotensi tinggi terinfeksi cacing pita. Sebagian besar sayuran memang memiliki cacing pita, tetapi yang paling terkenal jahat menyimpannya, yakni kubis dan kembang kol.

Berkat ukurannya yang sangat kecil, hewan ini tak bisa dilihat bertelanjang mata. Sebab, mereka hidup di antara sela dan lapisan kubis serta kembang kol. Hebatnya, cacing pita mampu bertahan hidup di suhu tinggi, dan telurnya tidak mudah terkelupas.

Hal yang mengerikan dari cacing pita, mereka tidak hanya bisa hidup di usus manusia. Dalam bentuk spora, cacing pita nan jahat tersebut bisa sampai ke otak melalui aliran darah. Sejauh ini cacing pita berbentuk spora yang bisa melakukan hal tersebut terdapat pada daging babi dan dikenal dengan nama Taeni Solium.

Pada sayuran, taeni solium banyak terdapat pada kubis, kembang kol, serta brokoli. Apabila tertelan, bentuknya yang seperti pita akan menempel pada dinding usus.

Ketika menempel pada dinding usus, cacing tersebut akan bertelur. Saat telur menetas menjadi larva, di waktu tersebut sangat mudah terbawa arus aliran darah hingga ke otak. Bahkan saat sampai di otak, sebaran larva mampu menjangkau organ lainnya, seperti lever dan otot.

Ketika masuk ke dalam otak, larva akan mulai mengiritasi banyak organ di sekitarnya. Dampak cacing pita masuk ke otak beragam, mulai dari sakit kepala, kelumpuhan, hingga kejang. Pada tahap awal biasanya akan menimbulkan sakit kepala cukup parah hingga epilepsi.

Cacing pita ini sangat sulit dibersihkan dari jenis sayuran tersebut. Meskipun sayuran sudah dimasak, cacing tidak bisa lepas begitu saja di dalam air mendidih. Satu-satunya cara menghilangkan cacing, yakni dengan menambahkan Potassium Permanangate atau kalium permanganat. Tambahkan bubuk kristal kalium ke dalam satu baskom air, dan cuci serta rendam di dalamnya. Biarkan selama kurang lebih tiga sampai lima menit, kemudian bilas dengan air bersih sesudahnya.

Sumber Berita

قالب وردپرس