Wow! Ramen Dingin Ini Tersaji Dalam Kotak Bersuhu -79 C

Karena panasnya suhu udara di Jepang, tempat karauke ini sediakan ramen bersuhu -79 derajat celcius! Begini bentuk ramennya.

Musim panas di Jepang tahun ini lebih panas dibanding tahun-tahun sebelumnya. Umumnya suhu udara di sana saat musim panas ialah 30-40 derajat celcius. Tapi tahun ini, suhunya meningkat hingga 35 derajat celcius.

Inilah yang menyebabkan banyak warga Jepang mencoba eksperimen unik. Ada yang mencoba memasak telur di dalam mobil, menggoreng daging asap di kap mobil hingga memasak nasi kari kemasan di atap mobil. Semua percobaan ini dilakukan untuk membuktikan kalau cuaca di Jepang saat ini memang sangat terik.

Warga Tokyo bisa melahap hiyashi chuka alias ramen dingin yang tersaji di dalam kotak bersuhu di bawah nol derajar celcius. Tak tanggung-tanggung, suhunya mencapai 110 derajat fahrenheit alias -79 derajat celcius!

Foto: Istimewa

Ramen ini disajikan dalam wadah khusus, dalam sebuah wadah ramen tradisional. Begitu pengunjung membukanya, ramen ini terlihat mengeluarkan asap. Terlihat seperti berada di dalam sebuah lemari pendingin. Uniknya, terpasang sebuah lampu yang mengeluarkan cahaya biru di dalam kotak ramen tradisional itu.

Dilansir SoraNews24 (5/8), kreasi ramen ini diberi nama Hiyashi Paro. Nama Paro sendiri diambil dari nama salah satu menu andalan Ramen Jiro, salah satu restoran ramen legendaris di Tokyo.

Selain perbedaan cara penyajian, porsi Hiyashi Paro juga berbeda dari ramen dingin pada umumnya. Porsi ramen dingin umumnya sangat sedikit dan mirip seperti semangkuk pasta salad. Tapi Hiyashi Paro justru berporsi royal dengan isian beragam.

Isinya berupa daging chashu pork tebal, paprika merah goreng, serutan wortel, timun, dan beberapa jenis sayuran. Semua bahan itu diberi bumbu sansho paper dan mayonnaise.

Sayangnya, Hiyashi Paro hanya tersedia di Pasela cabang Akihabara Showadori hingga tanggal 15 September 2018. Karenanya satu porsi ramen dingin unik ini dibanderol sebesar 980 yen (Rp 127 ribu).

Baca juga: Suka Ramen? Kenali 5 Jenis Ramen Populer di Jepang Ini